RECIBEN RECONOCIMIENTO MAESTROS MEZCALEROS ADHERIDOS AL PANAIMEZ.

Roberto Vives Guerrero/Mision24.

Este Viernes en el marco del XXV aniversario de la Feria del Mezcal, dentro del homenaje rendido al Ing. Porfirio Chagoya; recibieron reconocimiento por parte de los integrantes del PANAIMEZ  los diferentes maestros mezcaleros que por su labor en esta industria.

Dentro de los muchos que estuvieron presentes recibió el diploma de reconocimiento mezcal DON LUCIO.

No únicamente se limitaron a dar gracias a los medios de comunicación que asistieron a cubrir el evento, sino que se les entregó a cada uno, una botella de mezcal de los diferentes expendios que surten no solo a nivel nacional sino, particularmente muchos de ellos exportan hasta un sesenta por ciento de su producción a Europa.

Al termino de este homenaje a uno de los pioneros en esta labor productiva que ha dado renombre a una bebida cien por ciento oaxaqueña,  dieron las gracias a los organizadores de la feria del mezcal que cada año es un tanto más incluyente  al invitar a diferentes productores de productos como es el quesillo  particularmente de la cuna de este  icónico lácteo producido desde finales del siglo XIX, como lo han mencionado quienes conforman la tercera generación de quesilleros de la cuna Reyes Etla, Oaxaca.